Hemos tenido un taller de cocina con la gran suerte de que lo ha impartido el chef Emilio Martín, del restaurante Suite 22. ¡Sí, así como lo oís! Emilio no solo es un crack en la cocina, sino que también tiene una energía contagiosa que hizo que todos nos sintiéramos como verdaderos chefs.
Empezamos la jornada haciendo unas piruletas de crepe de jamón y queso que estaban para chuparse los dedos😋.
Después de los crepes, pasamos a la parte más divertida: ¡los erizos de fruta! Nos dividimos en grupos de 4 y con peras y uvas hicimos unos erizos chulísimos.
Y para cerrar con broche de oro, decoramos unas galletas de mantequilla que estaban de muerte. Con mangas pasteleras rellenas de glaseado de color amarillo cada uno dejó volar su imaginación.
En resumen, fue un taller increíble donde aprendimos, reímos y, sobre todo, disfrutamos cocinando.
¡Hasta la próxima, cocinillas!
